В ресторане Vida Rica гости в любое время дня смогут насладиться вкусом традиционных блюд, представленных в новом прочтении, и полюбоваться восхитительной панорамой Южно-Китайского моря и озера Нам-Ван, открывающейся из французских окон.
Ресторан наполнен атмосферой уюта. Дизайнеры интерьера создали все условия для того, чтобы гости могли в полной мере оценить современную интерпретацию классических кулинарных шедевров в исполнении шеф-повара ресторана. Используя только самые свежие ингредиенты, команда поваров ресторана придает тонкие и яркие штрихи традиционным блюдам, делая их оригинальными и запоминающимися.
Утром здесь сервируют завтрак-буфет, а вечером накрывают "шведский стол" и предлагают ужинающим гостям понаблюдать за приготовлением блюд.
В ресторане есть банкетный зал и столик шефа — пространства, которые прекрасно подойдут для проведения закрытых мероприятий.
НАШИ ФИРМЕННЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
- Аляскинский краб-паук с икрой
В желе из лобстера с соусом из авокадо и манго, сметаной и икрой Sturia
- Копченые и тушеные говяжьи ребрышки с леденцовым сахаром и цедрой лайма
- Тушеное каре ягненка с корочкой из трав
Мятное желе, пита, йогурт, баклажан, травы, картофель и лимонный сок
- Hot and cold
Малиновый крем Шантильи и щербет из малины и личи со свежими ягодами и теплым ягодным соусом