Бар и бистро Mandarin — это уникальное сочетание современной музыки, вкуснейших блюд и знаменитых коктейлей. Пол и стены выложены черно-белой мраморной мозаикой, а центральная барная стойка и эклектичное сочетание мебели создают идеальную атмосферу для того, чтобы насладиться блюдами и коктейлями. Бар и бистро Mandarin открыто как для гостей отеля, так и для прочих посетителей. Расслабляющая атмосфера царит в трех зонах бара — бистро, лаунж-зоне и открытом внутреннем дворике с удобными диванами, столиками и мягким освещением. В бистро гости смогут попробовать итальянские блюда, салаты и традиционные сэндвичи в современной интерпретации шеф-повара Антонио Гуида. Десерты от шеф-кондитера Николы Ди Лена созданы в традициях "Alta Pasticceria".
С наступлением вечера атмосфера в баре и бистро Mandarin постепенно меняется, и он превращается в одно из самых модных ночных заведений Милана. Особого внимания заслуживают два вечерних мероприятия: "Aperitivo" и "After Dinner". В 18:00 в баре приглушается свет, начинает звучать живая музыка, подаются закуски, а бармены удивляют гостей итальянскими коктейлями с восточной ноткой. После ужина гостям предлагаются лучшая итальянская граппа и ликер амаро, а также коктейли.