Ресторан K’shiki познакомит гостей с яркими итальянскими блюдами от шеф-повара Альфонсо Крешенцо — почитателя кухни итальянских тратторий. Это уютное заведение располагается на 38-м этаже и дарит великолепный панорамный вид на городские кварталы и склоны горы Фуджи. Двери ресторана открыты для гостей, желающих познакомиться с высокой итальянской кухней, в течение всего дня.
На завтрак здесь сервируют изысканный «шведский стол», представленный многообразием блюд классической европейской и японской кухни, а также предлагают богатое меню à la carte. В связи с большим спросом, по выходным и в дни общественных праздников возможность бронирования столиков отсутствует.
На ланч и ужин гости смогут заказать разнообразные закуски, приготовленные по итальянским деревенским рецептам, а также традиционные блюда кухни траттория — домашнюю пасту, классические салаты и знаменитые десерты, — приготовленные в простом, но элегантном и ярком стиле.
В ресторане гостям также предложат бизнес-ланч В дополнение к меню бизнес-ланча, составленному Даниэле Касоном, гости смогут ознакомиться с меню à la carte с закусками антипасто, панини, блюдами из свежей рыбы и мяса и другими кулинарными изысками.
НАШИ ФИРМЕННЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
- Пармская ветчина 24-месячной выдержки и сыр моцарелла буффало
- Неаполитанская лазанья с яйцом, фрикаделькой, свиной салями и телятиной
- Сальтимбокка из филе телятины с пармской ветчиной 24-месячной выдержки, теплым картофельным салатом и соусом гремолата
- Классический тирамису K’shiki